06/2006: Simon Busk Poulsen ist U21-Nationalspieler für Dänemark.

03/2007: Dänemarks Nationaltrainer Morten Olsen hat die Neulinge Busk Poulsen vom FC Midtjylland und Leon Andreasen vom FSV Mainz 05 in sein Aufgebot für das EM-Qualifikationsspiel am 24. März gegen Spanien berufen.

01/2008: Simon Busk Poulsen wechselt zum AZ Alkmaar.

04/2009: Simon Busk Poulsen wird mit dem AZ Alkmaar niederländischer Fußball-Meister 2008/2009.

09/2009: Simon Busk Poulsen gewinnt mit dem AZ Alkmaar durch ein 5-1 über den SC Heerenveen den niederländischen Supercup 2009.

06/2010: Simon Poulsen nimmt für Dänemark an der Fußball-Weltmeisterschaft (World-Cup 2010) in Südafrika teil.